Das richtige Equipment in der Küche -- Waagen

Es ist erstaunlich, wie unterschiedliche Rezepte durch kleine Mengen an Zutaten beeinflusst werden können. Eine Feinwaage 0.01g kann den Unterschied beim Backen und bei der Zubereitung von Speisen ausmachen.
Während die Verwendung guter, altmodischer Messbecher in den meisten Küchenszenarien funktioniert, kann die Gewichtsmessung mit einer Briefwaage digital in vielerlei Hinsicht eine wichtige Rolle spielen. Hier ist der Grund, warum Sie definitiv nicht wiegen können, um eine Waage in die Küche zu bringen.

- Erhalten Sie genauere Ergebnisse

Wir alle wissen, dass Backen eine Wissenschaft ist und Wissenschaft genaue Messungen erfordert. Die meiste Zeit verlassen wir uns auf gute, altmodische Messbecher, aber die Messung nach Volumen allein kann zu unterschiedlichen Ergebnissen führen - eine Tasse Mehl (die 4,25 Unzen wiegen sollte) kann je nach Art um eine Unze oder mehr variieren Sie messen in diesen klassischen Bechern. (Dies ist der richtige Weg, um Mehl zu messen.) Wenn Sie dieses ungenaue Mass nehmen und es einem kniffligen Rezept wie Schokoladensouffle hinzufügen, ist es wahrscheinlicher, dass Sie ungenaue (und in diesem Fall kollabierte) Ergebnisse erhalten.

Anstatt sich auf Messbecher zu verlassen, ist es am besten, mit einer Skala zu messen. Dadurch erhalten Sie die genaueste Massnahme, um das bestmögliche Backen zu gewährleisten.

- Teile verwalten

Wenn Sie versuchen, beim Essen aufmerksamer zu sein, ist eine Waage Milligramm eine gute Möglichkeit, um auf dem richtigen Weg zu bleiben. Mit einer Küchenwaage können Sie Portionsgrössen einfach messen, um genau zu bestimmen, wie viele Kalorien und wie viele andere Nährstoffe Sie erhalten.

- Machen Sie die Reinigung zum Kinderspiel

Überlegen Sie, wie viele Messbecher und Schalen Sie in einem langen Rezept verwenden. Es ist wahrscheinlich viel, oder? Vor allem, wenn Sie von Hand waschen! Die Verwendung einer Mini Waage macht mehrere Messbecher und Löffel überflüssig, sodass Sie weniger Zeit für die Reinigung und mehr Zeit für die Früchte Ihrer Arbeit benötigen.

Da Sie mindestens eine Schüssel abwaschen müssen, machen Sie das Erlebnis mit diesen Tipps etwas angenehmer.

Eine gute digital Waage 0. 01g ist hilfreich beim Backen, Kochen und im Alltag. Damit kann man zum Beispiel die Zutaten für Rezepte exakt auswiegen, das Gewicht von Briefen genau bestimmen oder das richtige Mischungsverhältnis von Reinigungsmitteln herausfinden.